I NOSTRI NUMERI
L’attenzione al territorio si manifesta in tutte quelle pratiche quali la giusta esposizione degli impianti, la lavorazione dei terreni, i metodi di potatura e raccolta che l’esperienza ci ha insegnato.
DOVE TUTTO INIZIA
e v i g n e l c a n t i n a , c i h c h i a m i a m o c a s a
Ne siamo i custodi, non i proprietari
– Valerio Bacelli –
IL TERRENO
l t e r r o r , s u l f o n d o d e c e a n i
l terreno su cui crescono le nostre viti è più grande ricchezza che la natura ci ha donato.
La marna, un insieme di rocce argillose e cristalli di calcite, donano sapori unici al nostro Verdicchio.
La particolare composizione del terreno deriva dalla sedimentazione di fanghi di antichi oceani preistorici, su cui spesso vengono rinvenuti reperti fossili.
Anticamente questa zona era chiamata Sassóne a causa delle grandi pietre argillose che affiorano dal terreno.
Oggi quelle pietre sono la base del nostro lavoro.
Colori profondi, una grande varietà di profumi e sentori intensi, struttura e mineralità sono le peculiarità date dai cristalli.
Il terreno su cui crescono le nostre viti è la più grande ricchezza che la natura ci ha donato.
La marna, un insieme di rocce argillose e cristalli di calcite, donano sapori unici al nostro Verdicchio.
La particolare composizione del terreno deriva dalla sedimentazione di fanghi di antichi oceani preistorici, su cui spesso vengono rinvenuti reperti fossili.
Anticamente questa zona era chiamata Sassóne a causa delle grandi pietre argillose che affiorano dal terreno.
Oggi quelle pietre sono la base del nostro lavoro.
Colori profondi, una grande varietà di profumi e sentori intensi, struttura e mineralità sono le peculiarità date dai cristalli
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Vieni a scoprire le zone del Verdicchio
Prenota una degustazione nella nostra cantina per scoprire di più sul Verdicchio dei Castelli di Jesi, le zone di produzione, i cristalli nel terreno, e passa un pomeriggio di relax o una cena privata nel giardino esclusivamente per te, alla tua famiglia e ai tuoi amici.
Il nostro giardino è la location perfetta per i tuoi momenti speciali e per i tuoi eventi!